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Dettagli
Presenta un regalo autentico, la confezione regalo Bianco Rosso Rosato del Salento non lascia nessuno scontento. Il tris di vini i racchiusi nella solida scatola di legno è un regalo completo e raffinato.
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Produttore Soloperto Paese di produzione Italia regione Puglia zona di produzione Manduria classificazione Scià Chardonnay / Rosato Salento Indicazione Geografica Protetta (IGP) Primitivo di Manduria Denominazione di Origine Protetta (DOP) Annata Scià Chardonnay 2016 / Primitivo di Manduria 2016 / Rosato Salento 2016 Varietà delle uve Scià 100% Chardonnay / Primitivo di Manduria 100% Primitivo / Rosato Salento 100% Negroamaro epoca di vendemmia Scià Settembre / Primitivo di Manduria Primi giorni di Settembre / Rosato Salento Settembre sistemi allevamento Scià Cordone Speronato / Primitivo di Manduria Alberello / Rosato Salento Cordone Speronato Grado Alcolico Scià 12,5% vol / Primitivo di Manduria 14% vol / Rosato Salento 12,5% vol solfiti Si formato 75 cl - Recensioni
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Storia Produttore
La Cantina Soloperto ha alle spalle una storia affascinante che parla di orgoglio e rivincita del vino Primitivo di Manduria che viene esaltato e apprezzato per la sua vera identità. Giovanni Soloperto ha assistito per anni alla svendita del suo vino vedendolo partire verso nord e utilizzato come "vino da taglio", cioè per correggere alcune caratteristiche di altri vini. Ma solo chi è nato al sud può capire che questa terra reclama fatica, sacrificio e tanta voglia di riscatto e, Giovanni Soloperto, ha capito che questo furto lento e doloroso doveva finire. Da questa convinzione, quarant'anni fa Giovanni Soloperto iniziò la storia del Primitivo imbottigliando per primo, quando ancora un Doc con quel nome non esisteva, i tempi del "vino da taglio" erano finiti. In breve abbiamo riassunto la storia del vino Primitivo di Manduria, considerato da Giovanni, l'Oro di Manduria perché non è secondo a nessuno. La famiglia Soloperto è andata sempre avanti nell'ottica del riscatto e, i figli di Giovanni, Sabrina ed Ernesto proseguono il lavoro del padre.Dallo stesso produttore
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