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Dettagli
La confezione Regalo Primitivo di Manduria Soloperto offre una selezione di vini rossi di sole Uve Primitivo. Un regalo prezioso presentato in un robusto cofanetto in legno, un'idea regalo elegante con una scelta di vini adatta per ogni occasione.
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Produttore Soloperto Paese di produzione Italia regione Puglia zona di produzione Manduria classificazione Denominazione di Origine Protetta (Dop) Annata Rubinum 14 2015 / Patriarca 2020 / Rubinum 17 2021 Varietà delle uve 100% Primitivo epoca di vendemmia Settembre sistemi allevamento Alberello Grado Alcolico Rubinum 14 14% vol / Patriarca 14,5% vol / Rubinum 17 17% vol solfiti Si formato 75 cl - Recensioni
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Storia Produttore
La Cantina Soloperto ha alle spalle una storia affascinante che parla di orgoglio e rivincita del vino Primitivo di Manduria che viene esaltato e apprezzato per la sua vera identità. Giovanni Soloperto ha assistito per anni alla svendita del suo vino vedendolo partire verso nord e utilizzato come "vino da taglio", cioè per correggere alcune caratteristiche di altri vini. Ma solo chi è nato al sud può capire che questa terra reclama fatica, sacrificio e tanta voglia di riscatto e, Giovanni Soloperto, ha capito che questo furto lento e doloroso doveva finire. Da questa convinzione, quarant'anni fa Giovanni Soloperto iniziò la storia del Primitivo imbottigliando per primo, quando ancora un Doc con quel nome non esisteva, i tempi del "vino da taglio" erano finiti. In breve abbiamo riassunto la storia del vino Primitivo di Manduria, considerato da Giovanni, l'Oro di Manduria perché non è secondo a nessuno. La famiglia Soloperto è andata sempre avanti nell'ottica del riscatto e, i figli di Giovanni, Sabrina ed Ernesto proseguono il lavoro del padre.Dallo stesso produttore
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