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I paccheri di semola di grano duro del pastificio Del Duca, dalla naturale colorazione opaca e grezza, sono ideali per esaltare l'aroma dei sughi.
I Paccheri con farina di grano duro realizzati artigianalmente con farine selezionate, vengono prodotti con metodi tradizionali e con le trafile in bronzo. Questo metodo di lavorazione crea un prodotto dalla gradevole superficie ruvida, ideale per un buon assorbimento del condimento, rendendo la pasta ancora più saporita e gustosa.
Questa pasta secca esprime la storia di una famiglia impegnata per la conservazione e la diffusione del valore del cibo sano e della tradizione pastaia.
L'integrità in cottura e la consistenza la contraddistinguono in unicità e rendono questa pasta secca di semola di grano duro idonea alla preparazione di svariati piatti. Puoi gustare la bontà dei Paccheri Del Duca con un piatto perfetto di pasta asciutta, al forno, in brodo, insalata o per minestre.
Produttore | Del Duca |
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Paese di produzione | Italia |
valore energetico | kcal 350 / kj 1460 |
Grassi / di cui acidi grassi saturi | g 1.0 / g 0.2 |
Carboidrati | g 68 |
Zuccheri | Si |
fibra | g 3 |
Proteine vegetali | g 13 |
Sale / Sodio | / g 0.005 |
Cereali contenenti glutine | Si |
Crostacei | No |
Uova | No |
Pesce | No |
Arachidi | No |
Soia | No |
Latte | No |
Frutta a guscio | No |
Sedano | No |
senape | No |
semi di sesamo | No |
Anidride solforosa e solfiti | No |
lupini | No |
molluschi | No |