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Un vino elegante dal nome sontuoso, il Primitivo di Manduria Dop è presentato nella robusta cassetta in legno che richiama la caratteristica maturazione in botti tipica del vino Patriarca.
Il Patriarca Primitivo di Manduria D.O.P. della cantina Soloperto nasce da vitigni autoctoni della zona del Primitivo.
Questo primitivo matura per 9 mesi in barrique francese e per almeno 2 anni in botte, si presenta di colore rosso tenace con riflessi di viola, al naso rivela aromi fruttati intensi e gradevoli che ritroviamo in bocca assieme ad un attacco leggermente tannico ma equilibrato. Il finale è vigoroso con ricordi di vaniglia.
Ideale per piatti importanti come un filetto al pepe verde.
Produttore | Soloperto |
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Paese di produzione | Italia |
regione | Puglia |
zona di produzione | Territorio di Manduria |
classificazione | Primitivo di Manduria Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.) |
Annata | 2020 |
Varietà delle uve | 100 % Primitivo |
epoca di vendemmia | Settembre |
sistemi allevamento | Alberello |
Grado Alcolico | 14,5 % vol |
solfiti | Si |
formato | 75 cl |