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Un corposo Primitivo di Manduria Dop, il Rubinum 14, confezionato in una robusta cassetta in legno è un'ottima idea regalo adatta per qualsiasi occasione.
Il Rubinum 14 Primitivo di Manduria D.O.P. della cantina Soloperto prodotto esclusivamente nel comune di Manduria, è il vino ottenuto da uve che provengono unicamente da vigneti di Primitivo.
La natura di questa zona, ricca di terreni fertili caratterizzati da roccia calcarea tufacea e uno strato di argilla regalano all'uva caratteristiche uniche, inoltre, l'affinamento in botti di rovere francese per sei mesi donano al vino un colore rosso brillante. Il profumo evidenzia note di tostature di caffè accompagnato da un tannino rigoglioso ma mai eccessivo.
Il Rubinum 14 è un vino da tutto pasto, accompagna salumi, formaggi, risotti e carne alla griglia.
Produttore | Soloperto |
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Paese di produzione | Italia |
regione | Puglia |
zona di produzione | Manduria |
classificazione | Primitivo di Manduria Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.) |
Annata | 2015 |
Varietà delle uve | 100 % Primitivo |
epoca di vendemmia | Settembre |
sistemi allevamento | Alberello |
Grado Alcolico | 14° % vol |
solfiti | Si |
formato | 75 cl |