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Origini misteeriose per questa varietà autoctona a bacca bianca che ha trovato nella suggestiva zona dei trulli il territorio ideale per esprimere al meglio le sue caratteristiche.Servito alla temperatura di 11° diventa ottimo compagno di aperitivi,primi piatti a base do crostacei e frittate.Suadente,appagante dai rimandi esotici se abbinato a fresce crudità di mare.
| Produttore | EliteGriko |
|---|---|
| Paese di produzione | Italia |
| regione | puglia |
| zona di produzione | guagnano |
| classificazione | Bianco Indicazione Geografrica Protetta (I.G.P) |
| Annata | 2022 |
| Varietà delle uve | 100% Bianco |
| epoca di vendemmia | A partire dalla metà di settembre |
| sistemi allevamento | Alberello e spalliera potata a cordone speronato |
| Grado Alcolico | 12,5 % Vol. |
| solfiti | si |
| formato | 75 cl |