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- Descrizione
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Dettagli
Il Tegame Gallo Colì è una pentola capiente, dall'aspetto tradizionale che si ispira ad una cucina alternativa e creativa. Interamente prodotta in terracotta, il Tegame è ideale per cucinare, ma anche servire direttamente a tavola piatti tradizionali che hanno bisogno di una lenta cottura. Il Tegame è completamente smaltato e il suo smalto color panna e il raffinato disegno a forma di Gallo, prodotto unicamente a mano, regala un tocco di artigianato alle vostre cucine. Questo prodotto all'interno si presenta dal colore naturale della terracotta mentre all'esterno dal color panna.
Come tutti i prodotti Colì, gli smalti ed i colori utilizzati sono apiombici, quindi garantiti per uso alimentare, inoltre possono essere utilizzati sui fornelli, nel forno tradizionale e nel microonde.
La prima volta che si usa, bisogna immergere la Petola Bombata in acqua fredda per circa 12 ore.
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Produttore Colì Paese di produzione Italia Diametro 24 cm - Recensioni
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Storia Produttore
L’ Azienda Colì rappresenta la Terracotta nel Salento con una storia antichissima che ha origine grazie ad Andrea Colì che nel 1650 produceva in maniera del tutto artigianale i vasi di creta, solo le sue mani e il torchio erano gli unici strumenti di lavoro. La passione per la Terracotta ha avvolto negli anni tutta la famiglia Colì che porta ad oggi l’Azienda ad essere una realtà primaria nel settore grazie alla cura dei dettagli e delle forme unendo innovazione tecnologica alla cultura delle sapienti tecniche artigianali tramandate di generazioni in generazioni. L’Azienda Colì è situata nel cuore del Salento dove la Terracotta era la principale materia prima e quindi veniva utilizzata per produrre la maggior parte degli utensili per varie necessità. Colì porta la tradizione ai giorni d’oggi non trascurando la materia prima per garantire qualità e solidità dei prodotti.
