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Quel che resta dell'esate diventa una giornata di raccolta paziente.il vino che ne deriva è come la stagione sospesa sui vigneti che si lasciano spogliare,in ritardo,degli ultimi grappoli d'uva.Una promessa mantenuta dopo la maturazione del grappoli dorati,lasciati sulle viti a conquistare un limite.Il simbolo della nostra storia legata al ricordo di una donna cardine:Teresa Manara.
| Produttore | EliteGriko | 
|---|---|
| Paese di produzione | Italia | 
| regione | Puglia | 
| zona di produzione | Guagnano | 
| classificazione | Chardonnay Indicazione Geografrica Protetta (I.G.P) | 
| Annata | 2022 | 
| Varietà delle uve | 100% Chardonnay | 
| epoca di vendemmia | Sempre nel mese di settembre, in base al’andamento della maturazione e delle condizioni climatiche. Ci concediamo il vezzo di indicare ogni anno in etichetta l’esatta data di inizio raccolta. | 
| sistemi allevamento | Spalliera potata a guyot | 
| Grado Alcolico | 14,5 % Vol. | 
| solfiti | si | 
| formato | 75 cl |