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Quel che resta dell'esate diventa una giornata di raccolta paziente.il vino che ne deriva è come la stagione sospesa sui vigneti che si lasciano spogliare,in ritardo,degli ultimi grappoli d'uva.Una promessa mantenuta dopo la maturazione del grappoli dorati,lasciati sulle viti a conquistare un limite.Il simbolo della nostra storia legata al ricordo di una donna cardine:Teresa Manara.
| Produttore | EliteGriko |
|---|---|
| Paese di produzione | Italia |
| regione | Puglia |
| zona di produzione | Guagnano |
| classificazione | Chardonnay Indicazione Geografrica Protetta (I.G.P) |
| Annata | 2022 |
| Varietà delle uve | 100% Chardonnay |
| epoca di vendemmia | Sempre nel mese di settembre, in base al’andamento della maturazione e delle condizioni climatiche. Ci concediamo il vezzo di indicare ogni anno in etichetta l’esatta data di inizio raccolta. |
| sistemi allevamento | Spalliera potata a guyot |
| Grado Alcolico | 14,5 % Vol. |
| solfiti | si |
| formato | 75 cl |