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La Caciotta della Masseria Latronica è un formaggio tipico Salentino prodotto con latte di mucca e latte di pecora di esclusiva produzione propria. Un formaggio autentico frutto di tradizione ed esperienza.
Grazie alla stagionatura da 20 a massimo 40 giorni, la pasta è molle e burrosa, ingrediente principale per tantissime ricette, ottimo come antipasto o per farcire arancini, arrotolati di carne o polpettoni.
Il prodotto può essere ordinato ogni giorno, ma verrà spedito nei giorni lunedì, martedì e mercoledì, per assicurare l'arrivo il giorno dopo e non rischiare, che per qualche motivo rimanga presso il corriere il fine settimana.
| Produttore | Masseria Latronica |
|---|---|
| Paese di produzione | Italia |
| regione | Puglia |
| valore energetico | Kcal 311,0 / Kj 1281,8 |
| Grassi / di cui acidi grassi saturi | g 25,0 / g 13,2 |
| proteine animali | g 15,9 |
| Carboidrati | g 4,9 |
| Zuccheri | g 3,8 |
| fibra | g 0,4 |
| Sale / Sodio | g 0,7 |
| Cereali contenenti glutine | No |
| Crostacei | No |
| Uova | No |
| Pesce | No |
| Arachidi | No |
| Soia | No |
| Latte | Si |
| Frutta a guscio | No |
| Sedano | No |
| senape | No |
| semi di sesamo | No |
| Anidride solforosa e solfiti | No |
| lupini | No |
| molluschi | No |