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La mozzarella Fiordilatte della Masseria Latronica è prodotta esclusivamente con latte di mucca di produzione propria.
Classico e intramontabile ingrediente della cucina Salentina, la mozzarella fiordilatte è ideale da assaporare fresca in una caprese con pomodori e olio Evo. Stuzzicante per preparare delicati aperitivi o farcire dei freschi primi piatti.
Il prodotto può essere ordinato ogni giorno, ma verrà spedito nei giorni lunedì, martedì e mercoledì, per assicurare l'arrivo il giorno dopo e non rischiare, che per qualche motivo rimanga presso il corriere il fine settimana.
| Produttore | Masseria Latronica | 
|---|---|
| Paese di produzione | Italia | 
| regione | Puglia | 
| valore energetico | Kcal 226 / Kj 939 | 
| Grassi / di cui acidi grassi saturi | g 18 / g 11 | 
| proteine animali | g 16 | 
| Carboidrati | g 1 | 
| Zuccheri | g 0 | 
| fibra | No | 
| Sale / Sodio | g 1 | 
| Cereali contenenti glutine | No | 
| Crostacei | No | 
| Uova | No | 
| Pesce | No | 
| Arachidi | No | 
| Soia | No | 
| Latte | Si | 
| Frutta a guscio | No | 
| Sedano | No | 
| senape | No | 
| semi di sesamo | No | 
| Anidride solforosa e solfiti | No | 
| lupini | No | 
| molluschi | No |