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Succo di Pomodoro Demeter

Succo di Pomodoro Demeter
2,10 €

Disponibilità: Disponibile

Ingredienti :
Pomodoro*,
sale marino.
* ingredienti biologici/biodinamici

Confezione: 430 gr

Descrizione

Dettagli

Il Succo di Pomodoro Biologico Demeter prodotto dall'azienda Le Lame è una bevanda fresca da bere a colazione, come spuntino, ma soprattutto da accompagnare ad un pasto leggero.

I pomodori lunghi (tipo san marzano) sono coltivati nei campi dell'azienda con il metodo biodinamico nei mesi di Aprile e Maggio. Appena raccolti nei mesi tra Luglio e Agosto, vengono lavati, scottati e selezionati.

I pomodori biologici, hanno un colore rosso brillante tipico del pomodoro maturo, un sapore dolce e il profumo è quello del pomodoro fresco. E' una bevanda fresca per accompagnare aperitivi e pasti, da bere condito, oppure al naturale, la sua consistenza è quella di un succo da bere.

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Produttore Le Lame
Paese di produzione Italia
valore energetico kcal 19 / kj 79
Grassi / di cui acidi grassi saturi g 0.2 / g 0.03
Carboidrati g 3.5
Zuccheri g 3.5
fibra No
Proteine vegetali g 1
Sale / Sodio g 0.3
Cereali contenenti glutine No
Crostacei No
Uova No
Pesce No
Arachidi No
Soia No
Latte No
Frutta a guscio No
Sedano No
senape No
semi di sesamo No
Anidride solforosa e solfiti No
lupini No
molluschi No
Recensioni

Storia Produttore

L’azienda agricola Le Lame, sita nel Sud della Puglia, al centro del Salento, sui propri terreni pratica l’agricoltura biodinamica ha la certificazione Bio (C.C.P.B.) e la certificazione DEMETER. È dal 1981 che sui terreni dell’azienda agricola Le Lame, circostanti la settecentesca Masseria Lo Tenente, interamente costruita con muri in pietra a secco, si pratica il complesso metodo dell’agricoltura biodinamica, che ha in comune con l’agricoltura biologica il divieto di utilizzare prodotti chimici, sia nelle concimazioni che nella lotta ai parassiti e alle erbe infestanti, ma si differenzia da quest’ultima per l’utilizzo dei preparati biodinamici, di un calendario delle semine e fondamentalmente per la visione dell’azienda come un vero e proprio organismo vivente, la cui salute e vitalità sono affidate alla coscienza e alla responsabilità dell’uomo. Le Lame inoltre completa l’intera filiera. Nel suo stabilimento gli ortaggi, le olive e, soprattutto i pomodori vengono trasformati in conserve, sottolii, passate e sughi pronti, pomodori pelati, confetture, creme, pesti e paté vegetali. Il tutto certificato dal marchio internazionale di qualità Demeter, che contraddistingue solo ed esclusivamente i prodotti dell’agricoltura biodinamica. La produzione di alimenti sani per l’uomo e per l’ambiente,è la mission dell’azienda.

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